La empresa ofrece una variedad de vinos, principalmente elaborados con la uva autóctona Bobal, así como otras variedades como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc y Sauvignon Blanc. Entre sus productos destacados se encuentran las colecciones Illana y Los Bobalistas, que incluyen vinos tintos, rosados y blancos como Illana 10 meses, Illana 4 meses, Illana Alma, Los Bobalistas Clásico, Los Bobalistas Rosé, Los Bobalistas Cuvée y Los Bobalistas Blanc de Noir.