Fundada en 1950 por Avelino Vegas en Santiuste de San Juan Bautista (Segovia), la empresa comenzó produciendo vinos con uvas locales, especialmente verdejo. En los años 80, la creación de la D.O. Rueda impulsó el reconocimiento de sus vinos blancos. En 1993, se expandió a la D.O. Ribera del Duero con la adquisición de Bodegas Fuentespina. En 2008, inauguró una nueva bodega en Rueda y, en 2017, abrió una bodega en la Ribera del Duero al estilo de los chateaux franceses. Actualmente, la tercera generación de la familia está al frente de la empresa, que exporta a más de 30 países.