BODEGA LANDALUCE

Las uvas en bodega, en primer lugar se analizan para conocer parámetros importantes, como el grado, la acidez, el color y el estado fitosanitario. En función de éstos parámetros la uva se clasifica por calidades, rechazando aquella que no alcance el nivel exigido para nuestros vinos. Los racimos empleados para la elaboración de Capricho de Landaluce se vendimian en cajas de 20 kilos de capacidad, para que lleguen a la bodega en perfecto estado. Posteriormente estos racimos pasan por la mesa de selección, donde se eliminan aquellos que presenten alguna irregularidad. A continuación, los racimo...

Ofrece vinos tintos, blancos y tintos con crianza, destacando productos como Capricho de Landaluce, Fincas de Landaluce, Elle de Landaluce y vinos de maceración carbónica. Utilizan principalmente variedades como Tempranillo, Viura y Graciano.