EURIAL fue fundada en 1988 tras la unión de dos cooperativas lácteas francesas, UCAL y COLARENA. En 1992, comenzó a invertir en marcas propias como Soignon y Grand Fermage. A lo largo de los años, ha desarrollado proyectos locales e internacionales, como la construcción de plantas y la adquisición de empresas en Bélgica, Italia, España y Alemania. En 2016, se integró en el Grupo AGRIAL, fortaleciendo su crecimiento y presencia europea mediante nuevas adquisiciones y asociaciones.