BODEGAS FERMIN GILAR SOCIEDAD LIMITADA.

La empresa se dedica a la elaboración de vinos, principalmente a partir de la uva monastrell, autóctona de Jumilla (Murcia), donde está ubicada la bodega.

La bodega fue fundada en 1929 en Jumilla por José Gilar Jiménez. En 1942, su hijo Fermín Gilar Guardiola se incorporó y posteriormente tomó el control, ampliando las instalaciones y aumentando la producción. Más tarde, se unieron sus hijos Pepe y Fermín, quienes modernizaron la maquinaria y expandieron la capacidad. Desde 2010, la cuarta generación dirige la empresa, manteniendo la tradición familiar.

La empresa ofrece vinos elaborados principalmente con uva monastrell, así como otras variedades como Sauvignon Blanc, Macabeo y Airén. Entre sus productos destacan la línea Cuarta Generación (Monastrell Selección, Monastrell 2020, Sauvignon Blanc) y Viña Calero, que se comercializa en formato Bag in Box en variedades tinto, blanco y rosado.

La empresa busca unir la tradición y la visión de futuro en el mundo del vino, conectando la agricultura con el cliente y manteniendo una mirada renovadora sin perder sus raíces.