La empresa tiene sus orígenes en la emigración de Ramón, quien partió de Galicia a Venezuela en 1955 en busca de mejores oportunidades. Tras varios años en Venezuela, Ramón y su esposa regresaron a Galicia, donde la familia continuó su legado. Actualmente, la bodega es gestionada por sus hijos, quienes mantienen viva la memoria y el esfuerzo de sus padres.