FROM LAB TO FIELD

La empresa se dedica a abordar cuestiones alimentarias desde una perspectiva interdisciplinar, integrando conocimientos de fisiología, nutrición, fisicoquímica y artes culinarias para crear soluciones innovadoras en el ámbito de la alimentación, especialmente enfocadas en la nutrición deportiva y la gastronomía.

Ofrece servicios de formulación, diseño y desarrollo de productos alimentarios, así como un aula de conocimiento para la formación e intercambio de ideas. Entre sus actividades destacan la creación y mejora de fórmulas alimentarias, el diseño de productos innovadores y la realización de talleres y cursos relacionados con la nutrición deportiva y la gastronomía.

La empresa tiene como propósito fundamental integrar diferentes disciplinas científicas y culinarias para comprender y resolver problemas alimentarios de manera innovadora, promoviendo el intercambio de conocimiento y la formación continua, con el objetivo de optimizar la salud y el rendimiento a través de la alimentación.