L'HORTAMAR VALENCIA

La empresa se dedica a la elaboración y comercialización de productos del mar, especialmente pota cocida, ahumados y salazones, utilizando procesos propios y cumpliendo con altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Cuenta con más de 25 años de experiencia en el sector de productos de la pesca. Inició su actividad siguiendo métodos tradicionales heredados de generaciones anteriores y ha evolucionado incorporando procesos modernos y nuevas instalaciones para garantizar la calidad y seguridad de sus productos.

Ofrece una amplia gama de productos del mar, entre los que destacan la pota cocida en diferentes presentaciones, esgarraet, ensalada de mar, salpicón, pota al ajillo, rodajas de pota a las cinco pimientas, así como salazones (anchoas del Cantábrico, mojama de atún) y ahumados (salmón noruego, bacalao noruego, sardinas ahumadas).

Su propósito es mantener la esencia de la receta artesana tradicional, garantizando la calidad y seguridad alimentaria, y desarrollando productos innovadores a partir de materias primas seleccionadas.