MOURO RODRIGUEZ, TATIANA

La empresa se dedica a la producción ecológica de frutas, verduras y productos derivados, sin el uso de pesticidas ni químicos, enfocándose en prácticas sostenibles y de aprovechamiento total de los recursos. Opera principalmente en Galicia, acercando productos frescos y de calidad a la comunidad local.

Horta A Moura nació en 2022 en Bergondo (A Coruña), dentro de la Fundación Juana de Vega, con el objetivo de recuperar terrenos agrícolas en desuso y fomentar la agricultura sostenible. Desde su inicio, la empresa ha mantenido el compromiso de cultivar alimentos de calidad y respetar los ciclos naturales, reutilizando todo lo producido para evitar desperdicios.

La empresa ofrece frutas y verduras ecológicas de temporada, como lechuga, kale, brécol, repollo, cebolla roja, romanesco, acelga, espinaca, pimiento celta, berenjena blanca, pimiento Sweet Palermo y tomate rosado. Además, está desarrollando una línea de productos elaborados como salsas, cremas ecológicas y sopas veganas en seco.

El propósito fundamental de la empresa es recuperar la calidad y la esencia de las frutas y verduras locales, promoviendo una producción sostenible y de cercanía. Su meta a largo plazo es ofrecer alimentos más saludables y sostenibles, respetando la biodiversidad y el medio ambiente, y acercar productos frescos y de calidad a la comunidad gallega.