ATIENZA

Elaboración de chocolates

Chocolates Atienza es una empresa familiar fundada en 1958 en Ateca por Don Rufino Atienza Aparicio y sus hijos. Comenzó en un pequeño almacén y posteriormente se trasladó a una planta mayor. Desde sus inicios, la empresa ha mantenido una fuerte apuesta por la calidad y la artesanía en la elaboración de sus productos, siendo reconocida por su tradición chocolatera.

Ofrece una amplia variedad de chocolates artesanos (negro, con leche, blanco, con frutos secos, con frutas deshidratadas, coberturas, cacao en polvo) y turrones artesanos (praliné almendra y chocolate, nata y nueces, nata y coco, turrón blanco con chocolate, turrón pasas al ron, mazapán de frutas, yema tostada, blando y duro). Entre los productos destacados se encuentran el chocolate negro 85%, chocolate artesano con sabor a ron, chocolate negro con trozos de naranja, chocolate con leche y cerezas, y chocolates a medida para clientes.

La empresa tiene como propósito mantener la tradición y calidad en la fabricación de chocolates artesanos, asegurando un producto diferenciado mediante la intervención personal del maestro artesano y el uso de técnicas respetuosas con el medio ambiente.