PRODUCTORA D'OLI DE L'EMPORDÀ

Nuestro aceite proviene únicamente de una de las familias de más tradición oleícola de l’Empordà, de quienes hemos heredado su buen hacer. El bagaje y la experiencia acumulados durante tantos años, ejemplificado en los olivos centenarios, se combinan de forma sabia en una plantación moderna de diversas variedades de olivos, importados de otros lugares. El aceite de oliva virgen extra Clos de la Torre es un aceite único, frutado y equilibrado, hecho exclusivamente con aceitunas producidas en la propia finca, rigurosamente seleccionadas en su punto óptimo de maduración, conservando así la mayor ...

La familia propietaria tiene una larga tradición en la producción de aceite de oliva virgen extra que se remonta al año 1700, con varias generaciones dedicadas a esta actividad en Rabós d’Empordà. A lo largo del tiempo, han modernizado sus instalaciones y procesos, pasando de métodos tradicionales a maquinaria eléctrica y prensas hidráulicas. El actual proyecto de la finca Clos de la Torre surge con el objetivo de crear un producto diferenciado y de alta calidad, consolidando la marca en nuevos mercados.

La empresa ofrece principalmente aceite de oliva virgen extra en diferentes formatos (botellas y latas de varios tamaños, incluyendo opciones ecológicas), así como productos derivados como olivada de aceitunas negras, olivada de aceitunas confitadas y mermelada de aceitunas y miel. También comercializa vinagre balsámico.

La empresa busca producir aceites de oliva de alta calidad y excelencia, combinando tradición familiar y técnicas modernas, con el objetivo de ofrecer productos únicos y diferenciados.