JAMONES DAVID DEL VALLE

La empresa se especializa en la producción y venta de jamones y embutidos, principalmente de origen ibérico y Duroc, con sede en Hinojosa del Duque, Córdoba, en el Valle de los Pedroches. Su actividad principal es la elaboración artesanal y comercialización de productos cárnicos curados, garantizando calidad y tradición en sus procesos.

La empresa es de carácter familiar y cuenta con una herencia en la producción de productos ibéricos. Desde su fundación, ha mantenido un compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la preservación de las tradiciones artesanales, transmitiendo métodos de generación en generación.

Ofrece una amplia gama de productos que incluyen jamones y paletas ibéricos (como Jamón de Bellota 100% Ibérico Denominación de Origen Los Pedroches, Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica, Jamón Gran Reserva Duroc), embutidos (salchichón, chorizo, lomo, morcilla, morcón), quesos y lotes variados. Los productos más destacados son los jamones y paletas ibéricos y Duroc, especialmente los de Denominación de Origen Los Pedroches.

La empresa tiene como propósito ofrecer productos de alta calidad, combinando tradición y excelencia, con un compromiso hacia la sostenibilidad, el bienestar animal y la preservación de las prácticas artesanales en la producción de jamones y embutidos.