La empresa fue fundada en 2004 por viticultores con viñedos en producción. En 2009, la familia Suárez asumió la dirección, iniciando una nueva etapa sin tradición familiar previa en la elaboración de vino. Desde entonces, han combinado el respeto por los procesos naturales con la incorporación de avances en enología, manteniendo una filosofía de mejora continua.