TERRAS DA MARIÑA S.C.G.

Envasado y comercialización de IXP Faba de Lourenzá y Faba Verdina. Comercialización de producto elaborado de quinta gama a base de IXP Faba de Lourenzá

La cooperativa nació por la iniciativa de un grupo de productores de Faba de Lourenzá ante necesidades específicas en la producción y comercialización. Desde su creación, ha reunido a socios de toda la comarca de A Mariña Lucense y ha enfocado su actividad en asegurar la calidad y trazabilidad de la faba, implementando controles estrictos en todas las etapas del proceso productivo. El cultivo de la faba en la región tiene referencias históricas desde el siglo XVIII y experimentó un importante crecimiento a partir de 1960, alcanzando reconocimiento en los mercados. La Fiesta de la Faba de Loure...

La empresa ofrece diferentes variedades de fabas secas, principalmente la Faba de Lourenzá con Indicación Geográfica Protegida (IGP), caracterizada por su color blanco, piel fina y pulpa tierna. También comercializa otras variedades como la faba verdina, la faba del marisco, faba amarilla, faba do caldo, faba fresca, faba mandilín y faba negritos. Entre los productos más destacados se encuentra la IGP Faba de Lourenzá Mariña Selecta.

La cooperativa tiene como propósito conservar la tierra y las técnicas tradicionales de cultivo, garantizando la calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria de sus productos, y ofreciendo a los consumidores un alimento único y de calidad excepcional.