BODEGA OJO DE IBIZA

La empresa se dedica a la producción de vinos en la isla de Ibiza, aprovechando las características únicas del entorno local y el cultivo en terrazas típicas de la región.

Dieter Meier y su familia, inspirados por la naturaleza y el carácter de Ibiza, decidieron en 2015 crear vinos que capturaran la esencia de la isla. Con experiencia previa en la producción de vinos orgánicos en Mendoza, Argentina, aplicaron este conocimiento a los viñedos de Ibiza, estableciendo Ojo de Ibiza en el norte de la isla con más de 12 hectáreas de viñedos.

La empresa ofrece una gama de vinos que incluyen blanco (Malvasia), rosado (Monastrell), y tintos como Tierra Sur y Terrazas del Norte. También organiza catas de vino en la bodega y en los viñedos, y cuenta con una tienda para la venta de sus productos.

La empresa busca capturar y reflejar la belleza y el espíritu de Ibiza en cada botella de vino, combinando tradición, innovación y respeto por la naturaleza, con el objetivo de ofrecer una experiencia auténtica y única que represente el alma de la isla.