SIDRA CORTINA CORO

Empresa familiar fundada en 1952 que se dedica a la elaboración de sidra natural y sidra de hielo.

La empresa fue fundada en 1952 por Celestino Cortina Cuadra, quien comenzó con un pequeño lagar familiar en Villaviciosa, Asturias. Tras su fallecimiento, su hijo Eloy asumió la dirección, impulsando la modernización y expansión de la marca, incluyendo la automatización de procesos y la apertura a nuevos mercados nacionales e internacionales. En 2001, se inauguró el Llagar de la Ferrería, el primer lagar moderno de Asturias, donde la tercera generación familiar continúa la tradición combinando tecnología y métodos tradicionales.

La empresa ofrece diferentes tipos de sidra natural, destacando la Sidra Natural Cortina, Sidra Natural Llagar de la Ferrería, Sidra Natural Ecológica Cortina, Sidra Natural Villacubera (con Denominación de Origen Protegida) y Sidra de Hielo Cortina. También comercializa vinos y productos relacionados con la sidra, así como experiencias de turismo sidrero y servicios de restauración en su sidrería Casa Cortina.

Amar y preservar la tradición sidrera asturiana, elaborando sidra de calidad mediante la combinación de métodos tradicionales y tecnología, y promoviendo la cultura de la sidra a través de experiencias gastronómicas y turísticas.