SEALINK TECHNOLOGY SOCIEDAD LIMITADA.

La empresa se dedica a la venta en línea de productos elaborados a partir de engrain o petit épeautre, un trigo antiguo presentado como base de su catálogo.

Ofrece pastas artesanales integrales de engrain bio en formatos como fusilli, linguine, penne y spaghetti; además de biscuits o crackers salados con distintos sabores, como ajo asado y chili, piment d'Espelette y queso de oveja, miel y sésamo, semillas y emmental, y mezcla de semillas. También comercializa un libro sobre el engrain.

Su propósito es preservar el trigo original, manteniendo souches raras en una banco de semillas dedicada al engrain para las generaciones futuras.