Biosurya nace en 1978 en una pequeña cocina de casa. Los fundadores de la empresa, Juan y Teresa, estaban decididos a llevar a cabo un pequeño sueño: facilitar la vida a aquellos que querían optar por llevar una vida sana sin renunciar al sabor de la buena comida.
Desde esa pequeña cocina, amasaban con sus propias manos las primeras croquetas, y poco a poco, su clientela se fue ampliando, y así aumentó también la oferta y la demanda del mercado.
Decidieron crear productos tan innovadores (sobre todo para la época, corrían los años 70) como el chorizo o la morcilla vegetal, que pronto se conv...