La empresa ofrece principalmente morcilla de Burgos en diferentes variedades y formatos, incluyendo morcilla tradicional, morcilla ecológica, morcilla con verdura, morcilla de cebolla, y productos veganos como Veggies RIOS. También comercializa presentaciones como estuches de varias variedades, rodajas, pinchitos y formatos para profesionales y consumidores finales.