GRECOGOURMET

La empresa se dedica a la elaboración artesanal y distribución de foie gras y productos derivados del pato, así como a la comercialización de otros productos gourmet.

La empresa surge a partir de la experiencia adquirida en el Restaurante El Greco de Sitges, especializado en foie gras artesanal. Tras dos décadas de trabajo y reconocimiento, la empresa se consolida gracias al impulso de su equipo y la demanda de sus clientes, evolucionando hasta convertirse en Greco Foie Gras, elaborador artesanal y distribuidor de productos de pato bajo la marca Maison Lafitte.

Ofrece una amplia gama de productos, destacando el foie gras en diferentes formatos (a la sal, mi-cuit, en conserva, fresco), carne de pato (magret, muslos confitados, mollejas), platos cocinados tradicionales (estofado de pato, cassoulet, axoa de canard, garbure landaise), así como otros productos gourmet como patés, galantinas, caviar, ibéricos y quesos artesanales. Entre los productos más destacados se encuentran el Foie gras a la sal, el Foie gras mi-cuit y el Magret de pato.

La empresa tiene como propósito mantener y mejorar cada día la calidad de sus productos, elaborados de forma artesanal, sin aditivos ni conservantes, bajo principios de esfuerzo, honestidad y responsabilidad.