JOSE LUIS DELGADO ALVAREZ

Haya por los años 50 un niño muy travieso le pedía a su madre incansablemente que le hiciese patatas fritas que le gustaba tanto para la merienda, la madre le hacía prometer que se iba a portar bien durante el día para hacerle las ricas patatas fritas que tanto le gustaban. La madre llamada Antonia pelaba una a una las patatas y cortaba en rodajas muy finas mientras el fuego calentaba una gran sartén aceite de oliva virgen extra, las introducía y movía con suma delicadeza aportando todo su amor ya que Juanito las esperaba con impaciencia sentado en una sillita de madera moviendo los pies hacia...

La empresa, de carácter familiar, fue fundada en 1984 en la sierra de Jaén. Su origen se remonta a la tradición familiar de preparar patatas fritas, comenzando como una actividad emprendedora en la década de 1970. A lo largo de los años, la empresa ha mantenido la receta original y los métodos artesanales, pasando ya a la tercera generación familiar.

Ofrecen principalmente patatas fritas en aceite de oliva, disponibles en diferentes formatos y presentaciones (bolsas de varios tamaños, a granel, sin sal). Entre sus productos destacados se encuentran las patatas fritas en aceite de oliva 100%, así como opciones sin sal. También comercializan otros snacks como almendras.

Crear patatas fritas artesanales de alta calidad, utilizando ingredientes naturales y procesos tradicionales, para ofrecer un producto sano y sabroso que conserve el sabor y la tradición familiar.