ESTUDI URBENIA

La empresa se dedica a la producción de aceite de oliva virgen extra ecológico, elaborado a partir de aceitunas cultivadas en fincas propias siguiendo los principios de la agricultura ecológica.

La familia Coll, con una larga tradición agrícola que se remonta a varias generaciones, inició el proyecto de producción de aceite de oliva en 2011 en la finca Ses Rotes, situada en Santa Eugènia, Illes Balears. Aunque históricamente la familia se dedicaba al cultivo de viñedos y almendros, existen registros de olivos plantados en la finca desde hace unos 200 años.

La empresa ofrece aceites de oliva virgen extra ecológicos de producción limitada, destacando variedades monovarietales como Arbequina y Koroneiki, así como coupages de Arbequina & Koroneiki. Los productos se presentan en diferentes formatos, incluyendo cajas de varias unidades y combinaciones de las tres variedades principales.

La empresa tiene como propósito fundamental el respeto por el medio ambiente y el entorno, priorizando la agricultura ecológica y la sostenibilidad energética en sus procesos. Su meta es producir aceites de alta calidad respetando la tierra y promoviendo prácticas responsables.