Condimentalia es una empresa de salsas, condimentos, y productos tradicionales de la gastronomía japonesa y oriental, que pueden ser utilizados y asimilados en muchos platos de la cocina española, mediterránea y europea.
Historia
Condimentalia es una empresa de capital 100% español, con sede en Molina de Segura, Murcia, fundada por profesionales de distintos sectores con el objetivo de acercar los sabores tradicionales de la gastronomía japonesa y del Lejano Oriente a la cocina española. Está formada por reconocidos profesionales del sector agroalimentario.
Tipo de productos
La empresa ofrece salsas y condimentos, destacando especialmente la salsa de soja y la salsa teriyaki, ambas elaboradas siguiendo recetas tradicionales japonesas. Estos productos se comercializan bajo su propia marca y también pueden ser envasados como marca blanca para clientes. Se ofrecen en diferentes formatos, tanto para consumidores finales como para la industria alimentaria y el canal HORECA.