Desde 1987, la empresa se dedica a la producción de productos artesanos siguiendo recetas tradicionales asturianas. Ha realizado inversiones para mejorar su capacidad productiva, almacenamiento y procesos, y ha participado en proyectos de innovación para optimizar la calidad y conservación de sus productos. Además, ha buscado la internacionalización de sus productos mediante misiones comerciales y certificaciones para exportación.