La empresa ofrece una variedad de quesos artesanales elaborados con leche cruda de oveja y cabra. Algunos de los productos destacados incluyen quesos como Gorullo, Retama, Adita Calma, Zagal, Marjal, Adita Love, Edén, Carmeli y Albarda. Además, producen mantequilla de suero y requesón, fomentando la economía circular.