EL ADERNO

Nos especializamos en pastelería y repostería, desde los sencillos y auténticos dulces tradicionales canarios hasta la repostería fresca más actual: tartas, pasteles, mousses, vasitos y un delicioso repertorio de bombones y chocolates artesanos con chispeantes y delicadas combinaciones de sabor. Además, ofrecemos una amplia gama de pastelería personalizada para bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños o hasta atenciones para habitaciones de hoteles.

La empresa fue fundada en 1991 por Teobaldo Méndez, quien comenzó repartiendo panes y rosquetes en la Isla Baja de Tenerife. Posteriormente abrió su propio obrador en Buenavista del Norte, donde junto a un equipo de pasteleros profesionales produce diariamente productos artesanales. El Aderno ha mantenido su identidad ligada a la tradición canaria y la innovación en recetas, convirtiéndose en un referente en Tenerife.

Ofrece una amplia gama de productos de pastelería y repostería, incluyendo tartas, pasteles, mousses, bombones, chocolates, bollería, repostería tradicional canaria (como rosquetes, truchas, mantecados, almendrados y merengues), así como productos personalizados para bodas, bautizos, comuniones y celebraciones. Destacan sus tartas artesanales, bombones y detalles personalizados para eventos.