La tradición vitivinícola de la empresa se remonta a varias generaciones familiares dedicadas al cultivo de la vid y la producción de vino. Los fundadores, Tomás Martínez de Cañas y Mª Jesús, establecieron la primera bodega en Villabuena de Álava. En 1994, su hijo Karlos se incorporó tras formarse en enología, iniciando la producción de vinos blancos y crianzas. En 2002, Josu, el segundo hijo, se sumó al proyecto familiar. En 2016, se inauguró una nueva bodega en Laguardia, permitiendo ampliar la producción y ofrecer actividades de enoturismo.