BODEGAS FARIÑA

ELABORACION DE VINOS

Bodegas Fariña fue fundada en 1942 por Salvador Fariña y Tomasa López en Casaseca de las Chanas, Zamora, bajo el nombre de Bodegas Porto. En 1968, su hijo Manuel Fariña, tras formarse en enología, modernizó y amplió la bodega. En los años 70, comenzaron a elaborar los primeros vinos 'Colegiata', cambiando el paradigma de los vinos de Toro. En 1986, la bodega pasó a llamarse Bodegas Fariña debido a la normativa europea. Manuel Fariña fue uno de los impulsores de la Denominación de Origen Toro y su primer presidente. La bodega ha sido pionera en la introducción de nuevas técnicas de viticultura ...

La empresa ofrece una amplia gama de vinos bajo la Denominación de Origen Toro y Vinos de la Tierra de Castilla y León. Entre los productos destacados se encuentran: Pr1mero (vino joven de maceración carbónica, 100% Tinta de Toro), Colegiata Blanco (100% Malvasía), Colegiata Rosado (100% Tempranillo), Colegiata Tinto, Fariña Lágrima, Fariña Crianza, Gran Colegiata Original, Campus Gothorum, la serie Modernas Tradiciones (como Águedas y Mascaradas), y vinos dulces Val de Reyes. Además, ofrecen experiencias enoturísticas y visitas guiadas a la bodega y al museo.

La misión de Bodegas Fariña es elaborar vinos que expresen la personalidad de la tierra de Toro, apostando por la calidad, la innovación y la sostenibilidad, y poniendo en valor el legado familiar y la tradición vitivinícola de la región. La visión es consolidarse como una bodega referente en el panorama vitivinícola, manteniendo el equilibrio entre tradición y modernidad y promoviendo el reconocimiento internacional de los vinos de Toro.