Paella Marinera 1.2kg

a) Horno: Las bandejas se podrán meter al horno siempre que éste no supere los 130°C. Aconsejamos no quitar el film superior para calentar. De convección o de placas: precalentar a 120°C y calentar durante 15-20 minutos. De vapor-convección: precalentar y programar 120°C con chorros de vapor y calentar durante 10 minutos. Abrir y servir. b) Microondas: Para calentar una ración, abrir el envase y poner la cantidad conveniente en un plato o bandeja de microondas. Calentar durante 2 minutos. Para calentar todo el conjunto, perforar varias veces el film superior, introducir en el microondas evitando que toque las paredes del mismo y calentar durante 3-4 minutos. Abrir, mezclar y servir. c) Baño María: Preparar el baño maría a 90°C y colocar la propia bandeja en el agua sin perforar el film. Calentar durante 20-30 minutos dependiendo de la temperatura del baño (90°-100°). d) Mesas y armarios calientes: Se pueden meter en su propio envase (recomendado sin perforar el film) o en las bandejas habilitadas para ello (para sistemas de catering), estando listo en 30 minutos. Puede mantenerse a 90°C con el film puesto un máximo de 3 horas. Abrir y servir.