Descongelar en frigorífico colocándolo sobre un recipiente con rejilla o recipiente similar o en agua fría. Una vez descongelado debe mantenerse en refrigeración y consumir antes de 12horas. No volver a congelar una vez descongelado. Cocinar antes de consumir.
Condiciones de conservación
Mantener a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.