Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos (leche) y cuajo .
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 1540 kJ |
Valor energético kcal | 368 kcal |
Grasas | 31 g |
de las cuales saturadas | 19.20 g |
Hidratos de carbono | 0.10 g |
de los cuales azúcares | 0.10 g |
Proteínas | 23 g |
Sal | 1.90 g |
