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Queso madurado , 12 kg

Name: Queso madurado Dona Do Castro, 12 kg
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Queso madurado Dona do Castro

Queserías del Eume

Ver Empresa

Descripción

Dona Do Castro, 12 kg

Características destacadas

Queso rico en calcio, proteínas y minerales que permite su consumo directo o para uso de ingrediente en múltiples recetas .

Información alimentaria

Denominación del alimento

Queso madurado Dona do Castro

Nombre funcional

Queso madurado Dona Do Castro, 12 kg

Marca

Queserías del Eume

Submarca

Dona do Castro

Lista de ingredientes

Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos, corrector de acidez (cloruro cálcico), y sal

Información nutricional

	100 g
Valor energético kJ	1471 kJ
Valor energético kcal	355 kcal
Grasas	29.1 g
de las cuales saturadas	20.1 g
de las cuales monoinsaturadas	7.9 g
de las cuales poliinsaturadas	1.3 g
Hidratos de carbono	1.4 g
de los cuales azúcares	0 g
Proteínas	21.8 g
Sal	1.0 g

Cantidad neta

12 Kilogramos

Otras menciones obligatorias o facultativas en la etiqueta

Se recomienda no consumir la corteza. Recubrimiento en corteza: biopolímero (E-466) y conservadores: (E-200), (E-281), y pimaricina (E-235)

Lugar de procedencia

Galicia

Variantes de producción

Peso Neto en Venta

Modo de empleo

Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los +15oC, para degustar en su plena intensidad.

Condiciones de conservación

Mantener por debajo de 8ºC

Más información

Caracteristica producto

Especialidades nacionales

Condiciones conservación tienda

Conservar en refrigeración

Especie animal

Vaca

Formato

Pieza

Modo conservación