Queso con complejidad organoléptica principalmente de sabor y aroma, rico en nutrientes. Ideal para consumo directo, celebración de tablas o preparaciones culinarias
Información alimentaria
Denominación del alimento
Queso Curado Mirador do Eume
Nombre funcional
Queso curado Mirador do Eume, ed.12
Marca
Queserías del Eume
Submarca
Mirador do Eume
Lista de ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, cuajo, corrector de acidez (cloruro cálcico), fermentos lácticos, y sal
Cantidad neta
700 Gramos
Otras menciones obligatorias o facultativas en la etiqueta
Recubrimiento en corteza no comestible: colorante E-172
Lugar de procedencia
Galicia
Variantes de producción
Peso Neto en Venta
Modo de empleo
Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los +15oC, para degustar en su plena intensidad.