Queso curado , ed.12

Queso Curado Mirador do Eume
Queserías del Eume

Descripción
Mirador do Eume, ed12.
Características destacadas
Sabor y Aroma
Queso con complejidad organoléptica principalmente de sabor y aroma, rico en nutrientes. Ideal para consumo directo, celebración de tablas o preparaciones culinarias
Información alimentaria
Denominación del alimento
Queso Curado Mirador do Eume
Nombre funcional
Queso curado Mirador do Eume, ed.12
Marca
Queserías del Eume
Submarca
Mirador do Eume
Lista de ingredientes

Leche pasteurizada de vaca, cuajo, corrector de acidez (cloruro cálcico), fermentos lácticos, y sal

Cantidad neta
700 Gramos
Otras menciones obligatorias o facultativas en la etiqueta
Recubrimiento en corteza no comestible: colorante E-172
Lugar de procedencia
Galicia
Variantes de producción
Peso Neto en Venta
Modo de empleo
Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los +15oC, para degustar en su plena intensidad.
Condiciones de conservación
Mantener por debajo de 8ºC
Más información
Caracteristica producto
Especialidades nacionales
Condiciones conservación tienda
Conservar en refrigeración
Especie animal
Vaca
Formato
Cuña
Meses de curación
105.0 días
Modo conservación
Refrigerado
Origen de la leche
España
Origen sostenible de las materias primas
Punto verde
País de ordeño
España
País de transformación
España
Peso medio aproximado
0.7 Kg
Rango temperatura de conservación
<8ºC
Tipo de curación
Curado
Tipo de leche
Pasteurizada
Tipo de queso
Queso nacional
Datos de contacto