Vino tinto DO Toro botella 150cl
Vino tinto genérico 15 meses barrica
Paydos
Descripción
Un vino de corte moderno, elaborado de racimos de viñas viejas, casi centenarias, plantadas en vaso. Un gran vino que expresa su terruño de origen en la tierra de la D.O. Toro Color rojo profundo, de capa alta. En nariz presenta aromas balsámicos, unidos a la fruta. Un vino de gran evolución en botella.
Características destacadas
Añada 2022
Uno de los años más secos y cálidos que se recuerdan, pero nuestras plantas casi centenarias han soportado estoicamente la escasez de agua y las altas temperaturas y han sido capaces de encontrar subsistencia en las arcillas profundas de nuestra viña.
Información alimentaria
Denominación del alimento
Vino tinto genérico 15 meses barrica Nombre funcional
Vino tinto Paydos DO Toro botella 150cl Marca
Paydos Lista de ingredientes
Uva, correctores de la acidez (ácido tartárico), antioxidantes (anhídrido sulfuroso), clarificantes (albúmina). Contiene sulfitos.
Información nutricional
| 100 ml | |
|---|---|
Valor energético kJ | 352 kJ |
Valor energético kcal | 85 kcal |
Grasas | <0.1 g |
de las cuales saturadas | <0.1 g |
Hidratos de carbono | 2 g |
de los cuales azúcares | <0.05 g |
Proteínas | 0.1 g |
Sal | <0 g |
Cantidad neta
150 Centilitros
Porcentaje de alcohol
14 % vol
Lugar de procedencia
DO Toro Variantes de producción
Añada 2022 Modo de empleo
Temperatura de servicio 16°-18°C. Se recomienda oxigenar unos minutos antes. Condiciones de conservación
Mantener alejado de ambientes con fuertes olores, no someter a cambios bruscos de temperatura y no exponer a fuentes de calor ni a la luz directa.
Más información
Añada
2022
Denominación de origen
D.O. Toro
Elaboración / Vinificación
La vendimia tuvo lugar el 7 de septiembre y hemos seleccionado a conciencia las zonas de la viña que destinaremos a nuestro Paydos 2022. Vinificado en depósitos de 50 Hl. con una suave extracción para respetar la materia prima. Maceraciones de 20 días con
Formato del envase
Botella
Localización y características de los viñedos
Un llano de cascajo arenoso con arcilla roja, situado a 720m de altitud en Morales de Toro. La viña de pie franco tiene unos 80 años y está plantada en vaso. Zona de clima continental con temperaturas extremas, gran amplitud térmica y una pluviometría de
Maridaje
Todo tipo de guisos|Estofado de caza
Métodos de elaboración
Barrica de roble+ periodo de tiempo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Tipo de crianza
Con crianza
Tipo de producto
Tinto
Tipo de vino
Tinto
Variedad de uva
Tinta de Toro
Datos del operador
Nombre del operador / importador
Viñedos Alonso del Yerro, S.L. Dirección del operador / importador
Gavilanes 6. P-1. 3ºD - 28035 Madrid Registro
8301 ZA 00 
Contacta
Ronda General Mitre, 10
08017 Barcelona
Email08017 Barcelona
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