Pedra de Binissalem Negre Ecológico 75 cl

Vino Tinto

José L. Ferrer

Ver Empresa

Descripción

Pedra de Binissalem Negre Ecológico 75 cl

Características destacadas

Tinto ecológico elaborado a partir de Mantonegro y Cabernet Sauvignon.

Información alimentaria

Denominación del alimento

Vino Tinto

Nombre funcional

Pedra de Binissalem Negre Ecológico 75 cl

Marca

José L. Ferrer

Lista de ingredientes

Contiene Sulfitos

Cantidad neta

75 Centilitros

Porcentaje de alcohol

13 % vol

Otras menciones obligatorias o facultativas en la etiqueta

Contiene Sulfitos

Lugar de procedencia

D.O Binissalem- Mallorca

Modo de empleo

Servir entre 16 y 18ºC

Más información

Bio

Denominación de origen

D.O. Binissalem - Mallorca

Dietético

Sí

Elaboración / Vinificación

Elaborado a partir de una selección de las uvas Mantonegro y Cabernet sauvignon procedentes del viñedo Sa Parateta, inscrita en el registro de la producción agraria ecológica. La vendimia se realiza en cajas refrigerándose hasta los 2º c antes de iniciar el proceso de despalillado y estrujado. Maceración prefermentativa en depósitos de acero inoxidable y posterior fermentación con la propia levadura a una temperatura de unos 22ºc.

Formato del envase

Botella cristal

Nota de cata

Color Rojo Intenso, Reflejos Violeta Con Una Lagrima Muy Marcada Y Persistente. Intenso Aroma Donde Destacan Las Notas Balsamicas, Madero De Cedro, Matices Que Recuerdan Al Eucaliptus Entremezclados Con Aromas De Fruta Madura, Torrefactos, Café, Cacao. La Entrada En Boca Es Suave Y Untuosa. Agradables Sensaciones De Fruta En Almíbar, Matices Tostados Y Especiados Y Un Final Con Recuerdos A Hierbas Aromáticas. Persistencia Gustativa Larga.

País de origen

España

Presentación del envase

75 cl

Región

Islas Baleares

Sobre la Bodega

Bodega Fundada En El Año 1931

Tipo de producto

Tinto|Tinto|Tinto

Tipo de vino

Tinto