congelado crudo M 20kg

Pulpo (Octopus vulgaris)

Pulpo de Lonja

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Descripción

Pulpo congelado crudo M Pulpo de Lonja 20kg

Información alimentaria

Denominación del alimento

Pulpo (Octopus vulgaris)

Nombre funcional

Pulpo congelado crudo M Pulpo de Lonja 20kg

Marca

Pulpo de Lonja

Lista de ingredientes

Pulpo. Contiene molusco.

Información nutricional

	100 g
Valor energético kJ	146 kJ
Valor energético kcal	35 kcal
Grasas	<0.5 g
de las cuales saturadas	0.22 g
Hidratos de carbono	<0.5 g
de los cuales azúcares	<0.5 g
Proteínas	18 g
Sal	0.363 g

Cantidad neta

20 Kilogramos

Otras menciones obligatorias o facultativas en la etiqueta

Método de producción: captura; Arte de pesca: nasas y trampas; Zona de pesca: Atlántico Noreste FAO 27 Subzona Ixa; Tratamiento: eviscerado y lavado con agua salada. Congelado en caja sobre lámina, en bandeja o en bolsa; Producto congelado; Certificado PescadeRias; 100% Rias Gallegas; Natural; Sin agua; Sin aditivos; Utilizamos tijera durante la evisceración del pulpo en el lugar de realizar desgarro, preservando así la excelente calidad del producto.

Condiciones de conservación

En el congelador a -18°C. Una vez congelado, no volver a congelar.

Datos del operador

Nombre del operador / importador

Pulponor, S. Coop. Galega

Dirección del operador / importador

Marrozos, Santiago de Compostela (A Coruña)

Registro

N.R.S; 40047431/C

Texto Legal