Leche pasteurizada de vaca (mín. 85%), leche pasteurizada de oveja (mín. 5%), leche pasteurizada de cabra (mín. 5%), sal, coagulante, fermentos lácticos y estabilizante (E-509). Puede contener trazas de huevo. Corteza no comestible. País de ordeño:UE, País de transformación:España.
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 1715 kJ |
Valor energético kcal | 414 kcal |
Grasas | 34 g |
de las cuales saturadas | 23 g |
Hidratos de carbono | 1.0 g |
de los cuales azúcares | <0.5 g |
Proteínas | 27 g |
Sal | 1.75 g |
