Jamón de cerdo, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E331iii), conservadores (Nitrato potásico E252 y Nitrito sódico E250) y antioxidante (E301).
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 999 kJ |
Valor energético kcal | 238 kcal |
Grasas | 10 g |
de las cuales saturadas | 3.6 g |
Hidratos de carbono | 0.5 g |
de los cuales azúcares | 0.5 g |
Proteínas | 37 g |
Sal | 4.7 g |
