FONDO DE PESCADO PROFESIONAL CONCENTRADO 2 X 500 GR.
FONDO DE PESCADO PROFESIONAL CONCENTRADO 2 X 500 GR.
Paellalia
Descripción
FONDO DE PESCADO PROFESIONAL CONCENTRADO 2 X 500 GR.
Información alimentaria
Denominación del alimento
FONDO DE PESCADO PROFESIONAL CONCENTRADO 2 X 500 GR. Nombre funcional
FONDO DE PESCADO PROFESIONAL CONCENTRADO 2 X 500 GR. Marca
Paellalia Lista de ingredientes
Agua, pescados 32% (pescado de roca de la Bahía de Santa Pola 18%, rape, gallineta), tomate frito (agua, concentrado de tomate, almidón modificado de maíz, azúcar, aceite de girasol, sal), buey de mar, ajo, ñora, sal, aromas y colorantes naturales. Puede contener moluscos.
Información nutricional
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 138.2 kJ |
Valor energético kcal | 33 kcal |
Grasas | 1.4 g |
de las cuales saturadas | 0.27 g |
Hidratos de carbono | <4 g |
de los cuales azúcares | <1 g |
Fibra alimentaria | <1 g |
Proteínas | 5.2 g |
Sal | 3.5 g |
Cantidad neta
1.000 Gramos
Modo de empleo
1. Diluir una parte de fondo por cada dos de agua y un poco más (debido a la evaporación) (*) (aprox 100 g fondo + 200 g agua por persona) en una paella/sartén. 2. Calentar en el fuego/placa hasta que comience a hervir, añadir el arroz (100 g / persona), zarandear para homogeneizar y cocer a fuego vivo durante 3 min. 3. Reducir a fuego suave y cocer durante aprox. 15 min. Condiciones de conservación
Conservar en congelación a -18ºC
Datos del operador
Nombre del operador / importador
Mediterranea Food Solution, S.L. Dirección del operador / importador
P.I. Campo Alto. C/Irlanda 35, 03600 Elda, Alicante Registro
ES 26.018549/A CE 
Contacta
Ronda General Mitre, 10
08017 Barcelona
Email08017 Barcelona
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