Queso Ahumado madurado . 3 Kg

Queso Ahumado madurado
La Pasiega de Peña Pelada

Descripción
Elaborado con leche pasteurizada de vaca. Pasta prensada. Forma cilíndrica y color amarillo ocre.ahumado de manera natural con madera de haya, lo que le hace adquirir el color y sabor típico de ahumado.
Información alimentaria
Denominación del alimento
Queso Ahumado madurado
Nombre funcional
Queso Ahumado madurado La Pasiega de Peña Pelada. 3 Kg
Marca
La Pasiega de Peña Pelada
Lista de ingredientes

Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, estabilizador (cloruro cálcico), fermentos lácticos, conservador (E-235 en corteza)

Información nutricional
100 g
Valor energético kJ
1459 kJ
Valor energético kcal
349 kcal
Grasas
30 g
de las cuales saturadas
20 g
Hidratos de carbono
0 g
de los cuales azúcares
0 g
Proteínas
20 g
Sal
2 g
Cantidad neta
2.500 Gramos
Otras menciones obligatorias o facultativas en la etiqueta
Queso graso
Lugar de procedencia
Cantabria
Condiciones de conservación
Conservar en lugar fresco.
Más información
Producto charcutería
Queso
Tipo de curación
Semicurado
Tipo de producto de charcutería
Queso
Tipo de queso
Ahumado
Datos del operador
Nombre del operador / importador
Herederos de Tomás Ruiz, S.L.
Dirección del operador / importador
C/Sierra Hermosa, 16 A. 39720 La Cavada, Cantabria.
Registro
ES 15.00126/S