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Tomate seco en aceite 948ml

Name: Tomate seco en aceite 948ml Emperatriz
Brand: Conservas Emperatriz
Rating: 5 (1 reviews)

Tomates seco en aceite

Emperatriz

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Descripción

El tomate seco consiste en un proceso de secado al sol realizado a tomates maduros. El lento proceso de secado hace que los tomates mermen perdiendo su humedad interior, pudiendo llegar a perder casi el noventa por ciento de su peso inicial. La disminución de volumen hace que el sabor del tomate se intensifique elaborándose de esta forma un condimento o guarnición ideal para acompañar platos de carne o ensaladas. Los tomates secos al sol son muy populares en ciertas cocinas mediterráneas.

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Características destacadas

La disminución de volumen hace que el sabor del tomate se intensifique elaborándose de esta forma un condimento o guarnición ideal para acompañar platos de carne o ensaladas.

Información alimentaria

Denominación del alimento

Tomates seco en aceite

Nombre funcional

Tomate seco en aceite 948ml Emperatriz

Marca

Emperatriz

Lista de ingredientes

Tomate seco, aceite 32% (aceite de girasol, aceite de oliva), vinagre de vino, sal, azúcar, orégano, ajo en polvo, perejil, antioxidante: ácido ascórbico y acidulante: ácido cítrico.

Información nutricional

	100 g
Valor energético kJ	2172 kJ
Valor energético kcal	527 kcal
Grasas	55 g
de las cuales saturadas	1.2 g
Hidratos de carbono	3.3 g
de los cuales azúcares	0.8 g
Fibra alimentaria	1 g
Proteínas	4.3 g
Sal	0.95 g