Leche pasteurizada de vaca, cuajo, cloruro cálcico (E-509), conservador lisozima (obtenida de la clara del huevo), fermentos lácticos y sal.
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 1572 kJ |
Valor energético kcal | 379 kcal |
Grasas | 31.7 g |
de las cuales saturadas | 21.5 g |
Hidratos de carbono | 3.4 g |
de los cuales azúcares | 0.9 g |
Proteínas | 20 g |
Sal | 1.77 g |
