Cocinar completamente antes de su consumo
Sí
Descriptivo del sistema de envasado
envasado al vacío
Modo conservación
Refrigerado
Peso del producto con caja (kg)
3.985 Kg
Posibles cocinados
Barbacoa|Freir|Plancha
Producto de carnicería
Carne
Rango temperatura de conservación
entre 0ºc-5ºc
Tipo de elaboración
despiece y fileteado fresco
Tipo de producto de carnicería
Entrecot