Leche pasteurizada de vaca parcialmente desnatada, cuajo, cloruro cálcico (E-509), conservador lisozima (obtenida de la clara del huevo), fermentos lácticos y sal.
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 1297 kJ |
Valor energético kcal | 311 kcal |
Grasas | 21 g |
de las cuales saturadas | 18 g |
Hidratos de carbono | 1.2 g |
de los cuales azúcares | 0.5 g |
Proteínas | 29.4 g |
Sal | 0.3 g |
