SUSHI: Arroz para sushi cocido (agua, arroz y preparado de vinagre [agua, vinagre, vinagre de arroz (vinagre destilado de alcohol con extracto de arroz, agua y sal), azúcar, sal, aceite de girasol, estabilizante: E-415, corrector de acidez: E-270 y alga kombu deshidratada)], aguacate (aguacate, antioxidante: E-920 y E-509), surimi (agua, surimi[pescado, edulcorante: E-420i, azúcar], almidón de maíz y almidón de patata, aceite de girasol, extracto de cangrejo, azúcar, edulcorante: E-420i, sal, almidón de tapioca modificado, clara de huevo, mrin [vino de arroz], colorantes: E-120 y E-160c), salmón (Salmo salar), queso crema (leche, nata, sal, estabilizantes: E-410 y E-407, conservador: E-200 y fermentos lácticos), langostino cocido (Penaeus vannamei y sal), alga nori. Salsa de soja (salsa de soja [agua, sal, soja, harina de trigo], azúcar y sal). Wasabi (rábano en polvo, sirope de maíz de alta fructosa, agua, aceite de maíz, sal, wasabi fresco 4%, mostaza en polvo, vinagre de arroz, wasabi en polvo y colorante: E-141).
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 621 kJ |
Valor energético kcal | 148 kcal |
Grasas | 4.8 g |
de las cuales saturadas | 1.7 g |
Hidratos de carbono | 21 g |
de los cuales azúcares | 2.6 g |
Proteínas | 5.1 g |
Sal | 1.1 g |
