Este espinazo de cerdo es uno de los principales ingredientes de nuestro preciado cocido, también se puede usar en guisos de legumbres, a los cuales les dará un gran sabor. Se recomienda desalar un día antes para que no tengan un exceso de sal los platos que tengamos a cocinar.
Información alimentaria
Denominación del alimento
Espinazo de cerdo
Nombre funcional
Espinazo de cerdo Embutidos Manolo 1kg
Marca
Embutidos Manolo
Lista de ingredientes
Espinazo de cerdo y sal. Ahumado.
Información nutricional
100 g
Valor energético kJ
1160 kJ
Valor energético kcal
280 kcal
Grasas
24 g
de las cuales saturadas
13.93 g
Hidratos de carbono
1 g
de los cuales azúcares
0 g
Fibra alimentaria
0 g
Proteínas
15 g
Sal
2.5 g
Cantidad neta
1 Kilogramos
Otras menciones obligatorias o facultativas en la etiqueta
Alimentos artesanales,Sin gluten,Embutido elaborado de forma tradicional
Lugar de procedencia
León
Condiciones de conservación
Conservarse en frigorífico entre 0°C y 5°C. Una vez abierto conservarse un máximo de 15 días.
Más información
Sin lactosa
Sí
Animal de origen
Cerdo
Categoría
Primera calidad
Estado
Ahumado|Fresco
Producto de carnicería
Carne
Tipo de producto de carnicería
Otras carnes
Datos del operador
Nombre del operador / importador
Embutidos Manolo Villadangos S.L.
Dirección del operador / importador
Poligono Industrial de Villadangos, Parcela 83 - Villadangos del Páramo (León)