Leche entera pasteurizada 99,98%, y cultivos preparados a partid de gránulos kéfir y otros fermentos lácticos.*Cultivos y fermentos: Levaduras de kéfir (Debaryomyces sp., Saccharomyces sp. y otras levaduras) y otros fermentos lácticos (Lactococcus lactis, Leuconostoc sp., Lactobacilus sp. y Streptococcos termophilus).
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 257 kJ |
Valor energético kcal | 62 kcal |
Grasas | 3.5 g |
de las cuales saturadas | 2.3 g |
Hidratos de carbono | 4.1 g |
de los cuales azúcares | 4.1 g |
Proteínas | 3.4 g |
Sal | 0.13 g |
