Leche pasteurizada:cabra (max.95%) y vaca (min.5%), sal, endurecedor (cloruro calcico),cuajo, fermentos lácticos(leche), conservador E-202
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 953 kJ |
Valor energético kcal | 229 kcal |
Grasas | 16.4 g |
de las cuales saturadas | 12.18 g |
Hidratos de carbono | 7.9 g |
de los cuales azúcares | 2.2 g |
Proteínas | 12.5 g |
Sal | 0.85 g |
