Lomo vaca raza rubia gallega 7c madurado 21 dias
Lomo Vaca 7 Costillas Madurado
El Encinar de Humienta
Descripción
Lomo vaca raza rubia gallega 7c madurado 21 dias
Características destacadas
Lomo vaca raza rubia gallega 7c madurado 21 dias
Parte de la canal de vacuno situada entre la aguja y la pierna, ocupando las vértebras lumbares y las últimas dorsales. Vacuno raza rubia gallega
Información alimentaria
Denominación del alimento
Lomo Vaca 7 Costillas Madurado Nombre funcional
Lomo vaca raza rubia gallega 7c madurado 21 dias Marca
El Encinar de Humienta Lista de ingredientes
Carne de vacuno
Cantidad neta
9 Kilogramos
Otras menciones obligatorias o facultativas en la etiqueta
Granel, sin envasar Lugar de procedencia
ESPAÑA Modo de empleo
Cocinar previamente a su consumo Condiciones de conservación
Conservar entre 0°C y +5°C
Más información
Animal de origen
Vacuno
Categoría
VACA
Descriptivo del sistema de envasado
GRANEL
Elementos lote
numérico
Estado
Fresco
Formato
Envasado
Lote
Sí
Modo conservación
Refrigerado
Peso
9.0 Kg
Peso del producto con caja (kg)
18.0 Kg
Posibles cocinados
Otros psoibles cocinados
Producto de carnicería
Carne
Rango temperatura de conservación
Entre 0°-5°C
Tipo de corte
Lomo
Tipo de elaboración
Despiece/fileteado fresco
Tipo de presentación
Otro
Tipo de producto de carnicería
Lomo
Datos del operador
Nombre del operador / importador
El Encinar de Humienta, S.A. Dirección del operador / importador
C/21 Parcela J1 Crta. Villaverde Vallecas Km 3,8 - 28053 Madrid Registro
10,26266/M 
Contacta
Ronda General Mitre, 10
08017 Barcelona
Email08017 Barcelona
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