Leche pasteurizada: cabra (max. 95%) y vaca (min. 5%) ,sal, endurecedor (cloruro cálcico), cuajo, fermentos lácticos (leche) y conservador E-202.
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 958 kJ |
Valor energético kcal | 229 kcal |
Grasas | 16.4 g |
de las cuales saturadas | 12.1 g |
Hidratos de carbono | 7.9 g |
de los cuales azúcares | 2.2 g |
Proteínas | 12.5 g |
Sal | 0.8 g |
